什么是广牛肉?HIRO BEEF
史上最划算的单匹马交易
Hiro 的所有和牛都是在京都肉类批发市场拍卖会上整头购入的。
这样可以省去中间商和分销渠道,降低不必要的成本,而且
通过引入我们独特的切割技术,我们可以让美味的肉更加新鲜。
现在我们可以以合理的价格提供我们的产品。
说到和牛,以产地命名的所谓“品牌牛肉”通常都很有名。
在Hiro,我们不标明所购产品的产地。
我们不关注牛肉的产地;我们只采购Hiro亲自按照他自己的标准挑选的牛肉。
符合这些标准的和牛被称为“广岛牛肉”。
Hiro牛肉认证标准

01
在京都肉类批发市场,
浩史亲自挑选
这是一头成功竞拍的牛。02
制作人与Hiroshi有联系,
生产方法和个性
做一个值得信赖的人03
作为肉类质量的标准,
大理石纹度(BMS)
这头牛的编号必须是6号或更高。


